乾燥野菜ラボ /第83研究室/見習い研究生

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ごぼう茶の効果!ノンカフェインと食物繊維で腸活ダイエットのすゝめ!

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野菜で食物繊維の代表と言えば、ごぼうを思い浮かべる方が大半ではないでしょうか?

 

ごぼう100gあたりの栄養成分

 

 エネルギー 65キロカロリー

タンパク質 1.8g

脂質 0.1g

炭水化物 15.4g

食塩相当量 0g

カリウム 320㎎

亜鉛 0.8㎎

水溶性食物繊維 2.3g

不溶性食物繊維量 3.4g

食物繊維総量 5.7g

アルギニン 320㎎

 

 水に溶けない「不溶性食物繊維」と水に溶ける「水溶性食物繊維」があり、バランスよく含まれるのがごぼうです。

 

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食物繊維でおなじみの(ごぼう)を、乾燥し焙煎したのがごぼう茶です。

 

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 目次

 

 

1.ごぼう茶の効果

 

1便秘、腸内環境の改善

 食物繊維が多く含まれ、便秘改善、宿便の排出効果、オリゴ糖が含まれており善玉菌が増え

腸内環境をきれいにします。

 

2顔や、足のむくみをとる

 ごぼう茶に含まれるイヌリンには利尿作用があり、体内の余分な水分を排出します。またむくみ

を取るカリウムも多く含まれ特に顔や足に効果があります。

 

3冷え性の改善

 イヌリンには発汗作用もあり冷え性の改善に効果があります。また、亜鉛や鉄分が多く含まれ

血液サラサラ血流をよくし冷えの改善に繋がります。

 

4ダイエット、デトックス効果

 ごぼうに含まれるサポニンにはコレステロールを分解する作用があり、腸内の脂肪や悪玉コレ

テロールを分解しダイエットに効果を示す。食欲を抑える効果、糖の吸収をおさえる効果がある。

 

5美肌効果

 サポニンには、肌の調子を整える効果があり、体内の老廃物を排出するためニキビや吹き出

物に効果があります。タンニンには、毛穴を引き締める効果、アルギニンには、新陳代謝をう

ながし、肌のターンオーバーを促します。またアンチエイジング効果もあり成長ホルモンを分泌

して細胞の老化防止を促し若返り効果が期待できます。

 

6風邪の予防

 血流を整えたり、体を温めることにより免疫力を高め風邪の予防にも効果的です。ごぼう

もつ抗酸化作用、抗菌効果など、体調を整える

 

7疲れにくくなる

 血流の改善や亜鉛が含まれているので神経伝達物質を作るのに必要なのが亜鉛です。

精神的にも肉体的にも安定を促します。

 

ごぼう茶はノンカフェインで効果は便秘解消、ダイエット、美肌効果、滋養強壮に、

美容と健康のために是非飲み続けてはいかがでしょうか!

 

 

2.ノンカフェイン

 

 

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カフェインには、適量での摂取であれば覚醒作用や、鎮静作用疲労回復効果などが

あります。一息つきたい時や、頑張らないといけない時などには、愛飲している方は

多いと思います。

 

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しかしながら中毒性が認められ、過剰摂取すると死亡する場合もある成分です。

カフェインの過剰摂取による中毒症状は次のようなものです。

 

動悸や悪寒、しびれ、吐き気、吐き気、嘔吐、最悪心肺停止に至る事もあるので

注意が必要です。

 

 

特に、体の小さい子供にはカフェインの分解機能や容量に限界があるので注意が

必要です。

また、エストロゲン(女性ホルモン)にも影響を与えるため、妊婦さんも注意が

必要です。

 

 

ノンカフェインでリラックス効果がある飲料

 

ごぼう茶、ハーブティ、ルイボスティ、麦茶、デカフェなどが挙げられます。

 

 

         

熊本県阿蘇外輪山のごぼう茶/しょうがごぼう茶/菊芋ごぼう

3.腸活ダイエットのすゝめ

 

腸の働き

 

腸は消化吸収する器官で栄養を体内に送り出す重要な器官です。

 

体の中にある免疫細胞の70%が腸内に存在します。免疫細胞が集中する

理由は、腸には、栄養を消化・吸収する働きがあり、その過程で体に害

があるウイルスや細菌、成分を体に取り入れないように免疫細胞が機能

しているためです。

 

腸内環境が悪化する事で、体の不調に繋がります。

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 腸内環境を整えるには、、、、?

 

腸内細菌にあります。

 

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腸内細菌は100兆個存在すると言われています。

腸内細菌には善玉菌日和見悪玉菌が存在します。

 

善玉菌は消化吸収に良い影響を与えます。

悪玉菌は便秘や下痢を招いたり様々な不調の原因を及ぼします。

日和見は、数的に優位な方に味方します。

 

 善玉菌を育てるには、

乳酸菌、酵母菌、麹菌、酢酸菌、枯草菌を含む食品をとる事で

善玉菌を育てる事ができます。

 

ヨーグルトやみそ汁、キムチ、発酵食品、などがおススメです!

 

食物繊維は腸内の善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やします。

善玉菌である乳酸菌やビフィズス菌を多く含むヨーグルトやキムチなどの食材と組み合

わせて食べることで、より腸内環境をよくする効果が期待でき、おススメです。

 

 

ついでに悪玉菌ウェルシュ菌や病原性大腸菌黄色ブドウ球菌などがあり

悪玉菌が優位になる原因は、暴飲暴食であったり、脂っこい食事や不規則な

生活、睡眠不足やストレス、加齢などが要因とされます。

 

悪玉菌優位が続くと、、、!

 

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 日本人女性の死因1位は癌で命を落としています。

 

統計では23.5% 約4人1人のデータが出ております。

 

また、癌の部位別では

 

1位 大腸癌

 

2位以降は、肺癌、すい臓癌、胃癌、乳癌と続きます。

※国立癌センターデータ参照

 

如何に腸内環境が大事か読み取れます。

 

4.まとめ

 ごぼう茶お効果

●便秘、腸内環境の改善  ●顔や、足のむくみをとる 冷え性の改善

ダイエット、デトックス効果 ●美肌効果 風邪の予防 疲れにくくなる

 

ノンカフェイン

適量はリラックス効果がありますがカフェインの過剰摂取は危険です。

子供や妊婦さんはノンカフェイン飲料をおススメいたします。

ごぼう茶、ハーブティ、ルイボスティ、麦茶、デカフェなどが挙げられます。

 

腸活ダイエットのすゝめ

腸内環境の改善が身体の健康に直結します。

善玉菌には、乳酸菌や発酵食品と餌になる食物繊維を多く含む食品を食べよう!

不規則な食生活やライフスタイルは悪玉菌優位になりやすくなり、

大病に繋がる可能性もあります。

美容と健康に腸を大事にしましょう!

 

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